Dessert
Peren met plattekaas en amandelen
Gebakken peren met magere plattekaas, esdoornsiroop en dragon, afgewerkt met gebrande amandelschilfers.
- 15 min.
- 4 personen
- makkelijk
Recept van SeniorenNet
Ingrediënten
Voor 4 personen
Pas het aantal personen aan. De hoeveelheden veranderen vanzelf.
- 2 peren
- 1 eetlepelVitelma Finesse
- 4 eetlepelsmagere plattekaas
- 1 eetlepelesdoornsiroop
- 1 eetlepeldragon (gehakt)
- 2 eetlepelsgebrande amandelschilfers
Bereiding
Tik op een stap zodra je die hebt afgewerkt. Die wordt dan grijs.
- Schil de peren en snijd ze in schijfjes.
- Bak de peren aan in de vetstof en schik ze in een diep bord.
- Meng de plattekaas met de esdoornsiroop en de dragon.
- Serveer het plattekaasmengsel bij de peren en bestrooi met de amandelschilfers.
Voedingswaarde
Per portie (¼ van het gerecht): Energie: 113 kcal Eiwit: 2,2 g Koolhydraten: 13 g, waarvan suikers 11 g Vet: 3,1 g, waarvan verzadigd 0,4 g Vezels: 1,4 g Zout: 0,0 g
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven en andere gegevens.
