BBQ
Pikante dip
Een dip met chilipeper, paprika, champignons en lente-ui, gemengd met balsamicoazijn, olie en koriander.
- 10 min.
- 4 personen
- makkelijk
Recept van SeniorenNet
Ingrediënten
Voor 4 personen
Pas het aantal personen aan. De hoeveelheden veranderen vanzelf.
- ½ rode chilipeper
- 1 lente-ui
- ¼ groene paprika
- ¼ rode paprika
- 2 champignons
- 2 eetlepelsbalsamicoazijn
- 150 mlVitelma Slaolie
- 1 eetlepelkoriander (gehakt)
Bereiding
Tik op een stap zodra je die hebt afgewerkt. Die wordt dan grijs.
- Snijd de groenten in fijne blokjes.
- Voeg de balsamicoazijn, de olie en de gehakte koriander toe.
- Roer alles goed door elkaar.
Voedingswaarde
Per portie van 1 eetlepel: Energie: 90 kcal Eiwit: 0,1 g Koolhydraten: 0,6 g, waarvan suikers 0,6 g Vet: 9,5 g, waarvan verzadigd 0,8 g Vezels: 0,1 g Zout: 0,0 g
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven en andere gegevens.
