Culinair genieten
Samen rond de tafel
In Culinair genieten vieren we eten als beleving. Over koken, proeven en samen genieten, zonder prestatiedruk. Met aandacht voor smaak, gezelligheid en plezier, want eten verbindt.
Culinair genieten, pagina 14
Even ontgiften in de eindejaarsperiode met kervel en zeewier
16 december 2019In deze eindejaarsdagen tussen het feesten door behoefte aan een lichte maar toch krachtige oppepper? Een soepje met kervel of zeewier doet wonderen voor ons gestel... Het levende bewijs dat gezond ook lekker kan zijn.
Koken voor diabeten
9 december 2019Koken voor iemand die diabetes heeft hoeft geen beletsel zijn om er iets lekkers van te maken. Binnen de beperkingen van wat je mag serveren zijn er heel wat mogelijkheden om creatief uit de hoek te komen. Want ook diabetici hebben recht op smaakvol eten.
Culinaire trends
11 november 2019De voorbije twintig jaar zijn op culinair vlak zonder meer revolutionair te noemen. Nooit eerder werd zoveel aandacht besteed aan eten en drinken met als resultaat een steeds groeiend aantal foodies. En daar staat geen leeftijd op...
Breng de herfst in je keuken: pompoensalade met geroosterde biet
19 oktober 2018We moeten er weer aan geloven: de herfst is begonnen. Naast regen en vallende bladeren, is pompoen voor foodblogger Judith Pagrach onlosmakelijk verbonden met de herfst. Deze keer schotelt ze jullie een pompoensalade met geroosterde biet, een simpele dressing en knapperige pistachenootjes voor.…
Verwen je kleinkind met een lekker gekke freakshake!
9 augustus 2018Kijken je kleinkinderen al reikhalzend uit naar het nieuwe schooljaar of blijven ze het liefst nog wat langer in vakantiestemming? Bij oma en opa zal het in ieder geval feest zijn als je hem of haar verwent met deze decadente ‘freakshake’ van foodblogger Judith Pagrach! Nog leuker wordt het als…
Tover het zonnetje op je bord met deze heerlijke salades!
9 juli 2018Heb jij met dit warme weer nog veel zin om uitgebreid te staan koken? Wij ook niet. Met een salade zit je dan meestal goed. Ze staan vaak snel op tafel, zijn lekker licht en gezond en je kan er eindeloos mee variëren. Foodblogger Judith Pagrach houdt van goedgevulde salades boordevol smaak.…
Het is weer zalig barbecueweer: zo maak je de perfecte hamburger!
13 juni 2018Niets geeft je sneller dat heerlijke zomergevoel dan een gezellige barbecue. Veel mensen kiezen steevast voor een stevige portie vlees met aardappelen in de schil, maar met een barbecue kan je eigenlijk alle kanten uit! Dankzij deze tips van foodblogger Judith Pagrach word jij de koning(in)…
Weetje Ierland wordt soms ook wel het 'eiland van smaragd' genoemd.
Heerlijk krokante kip met lekker veel groentjes!
7 mei 2018Dit smakelijke kippannetje ziet er lekker kleurrijk uit en zit boordevol groentjes. Foodblogger Judith Pagrach deelt dit recept graag met jullie: een basis van pasta, een romige saus (die niet te zwaar is!) lekkere groenten en natuurlijk, als kers op de taart, de knapperige kip! Smullen maar!
Stoofvlees op z'n Italiaans: pappardelle al ragù
16 april 2018Zijn er nog meer stoofvleesfans? Foodblogger Judith Pagrach kan er gewoon niet genoeg van krijgen en ze maakte daarom 'pappardelle al ragù'. Dikke pastalinten met zachtgestoofd vlees. Een heerlijke combinatie! Bovendien heb je er maar weinig werk aan: even voorbereiden, en daarna laat je de pot…
Heerlijke tips voor een piekfijne paasbrunch
23 maart 2018Als de kleinkinderen alle paaseitjes gevonden hebben, komt iedereen lekker binnen om te genieten van heel wat lekkers. Organiseer jij ook ieder jaar steevast een gezellige paasbrunch? Foodblogger Judith Pagrach zit boordevol inspiratie en deelt graag enkele leuke recepten met jullie. Zo maak je…