Culinair genieten
Samen rond de tafel
In Culinair genieten vieren we eten als beleving. Over koken, proeven en samen genieten, zonder prestatiedruk. Met aandacht voor smaak, gezelligheid en plezier, want eten verbindt.
Culinair genieten, pagina 17
Gezonde kapsalon: minstens even lekker, beter voor de lijn!
19 augustus 2016Ken je het fastfoodgerecht 'de kapsalon'? 10 jaar geleden werd de eerste kapsalon in Rotterdam gemaakt voor, jawel, een kapper. Het gerecht bestaat uit frietjes, shoarmavlees, veel kaas, sla en knoflooksaus. Deze heerlijke, maar ongezonde snack bevat al snel 1800 kcal, om over vet en zout nog…
Mamma mia, maak zelf een overheerlijke pizza Margherita!
27 juli 2016De pizza Margherita is misschien wel dé bekendste pizza: een heerlijk klassieke pizza met tomatensaus, kruiden en kaas. Het mooie van deze pizza is dat je hem heel eenvoudig zelf maakt. Je hebt niet eens een keukenmachine nodig. We hebben ons gebaseerd op een recept van de bekende Italiaanse kok…
Kip tikka ovenschotel met mango chutney
26 mei 2016Foodblogger Judith Pagrach leert je deze week een ovenschotel met een Indiaas tintje klaar te maken, namelijk een kip tikka ovenschotel. Een laagje groenten naar keuze, in mijn geval bloemkool en zoete aardappel en daar bovenop malse kippendijen in kip tikka marinade. Mijn mango chutney was de…
Vietnamese rijstvelloempia’s met kip en garnalen
29 april 2016Foodblogger Judith Pagrach verwent je deze week met een heerlijk lentereceptje met een exotisch kantje! Loempia's ken je vast wel, maar had je er al aan gedacht ze gewoon zelf te maken? Lekker, snel en heel wat gezonder dan de gefrituurde versie!
Stamppot van zoete aardappel en prei
4 april 2016Foodblogger Judith Pagrach is een grote fan van zoete aardappels. De oranje variant is een stuk gezonder dan een normale aardappel, maar minstens zo lekker! Haar heerlijke stamppot kan je combineren met verschillende soorten vlees, of gewoon lekker zo eten. Eet smakelijk iedereen!
Ovenschotel met spaghetti en gehaktballen
7 maart 2016Op zoek naar een originele ovenschotel? Wat denk je van een schotel met een bodem van spaghetti, bedekt met een romige saus, lekkere groentjes, gehaktballen en smeuïge kaas? Foodblogger Judith Pagrach geeft een fijne twist aan je geliefde spaghetti, waar je met veel plezier van zal smullen!
Aziatische broccolisoep met een vleugje kokos
1 februari 2016Een heerlijk geurende kom verse soep, wie kan daar neen tegen zeggen? Foodblogger Judith Pagrach schotelt je weer een smakelijke tip voor: broccolisoep met een Aziatische twist! Wij krijgen alvast het water in onze mond! Jij ook?
Weetje Hooiwagens hebben 8 lange poten. Als een hooiwagen wordt aangevallen, kan hij één of meer poten laten vallen. De afgevallen poten blijven nog een poosje trillen. Daardoor worden tegenstanders afgeleid en kan de hooiwagen ontsnappen.
Heerlijk stoofpotje met vis
4 januari 2016Wintertijd is stoofpottijd! Ook al kunnen we niet echt spreken van winters weer, een lekker gezellig stoofpotje past altijd! Heb je er al eens eentje met vis klaargemaakt? Foodblogger Judith Pagrach geeft je alvast een heerlijke tip!
Bakplezier: maak je eigen feestgebak!
14 december 2015Word jij helemaal vrolijk van de geur van koekjes in de oven? Tijd om je keuken in te duiken en aan de slag te gaan met deze makkelijke basisreceptjes! Ideaal om een regenachtige of koude dag door te komen, én om later heerlijk te kunnen smullen natuurlijk! Toverlevenaar Hugo Tresinie zet enkele…
Glutenvrij bananenbrood met blauwe bessen: heerlijk én gezond!
7 december 2015Schrap jij steevast gluten, lactose en geraffineerde suikers van je menu, maar ben je toch een echte zoetekauw? Foodblogger Judith Pagrach heeft het perfecte recept gevonden om bananenbrood met blauwe bessen te bakken: heerlijk én gezond! Zet je oven maar al aan!