Culinair genieten
Samen rond de tafel
In Culinair genieten vieren we eten als beleving. Over koken, proeven en samen genieten, zonder prestatiedruk. Met aandacht voor smaak, gezelligheid en plezier, want eten verbindt.
Culinair genieten, pagina 6
Crémant de Loire: elegante veelzijdigheid
1 januari 2023Nog vaak onbekend maar daarom niet minder lekker is de Crémant de Loire.
Creatief aperitieven
1 januari 2023Je kan het hele jaar door genieten van heerlijke creaties in het glas, ook buiten de feestdagen.
Sober Oktober: alcoholvrije cocktails
1 januari 2023Het kan ook wel een keertje lekker zonder alcohol in het glas.
Creatief met krab
1 januari 2023Lust je graag krab? Geen goedkoop ingrediënt, maar o zo lekker...
Creatief met aardappelen
22 augustus 2022De Belg wordt niet alleen met een baksteen, maar ook met een aardappel in de maag geboren. We houden van ons dagelijks ‘patatje’, en dat niet alleen in de vorm van frietjes. Met aardappelgerechten kan je alle kanten uit. Bovendien zijn aardappelen (en dan vooral gekookt of gebakken in weinig…
Cachaça: de ziel van Brazilië
15 augustus 2022In een vorig stuk hadden we het uitgebreid over de caipirinha, dé Braziliaanse cocktail bij uitstek. De basis van die cocktail is cachaça – kort door de bocht: Braziliaanse rum. Wat is cachaça juist, en welke soorten bestaan er zoal? We nemen jullie opnieuw graag mee op een reis langs hagelwitte…
Genieten van de eetbare tuin
8 augustus 2022De eetbare tuin vindt steeds meer ingang Zowel de supermarkten als de kleinhandel hebben nog nooit zo’n ruim aanbod aan groenten, fruit, kruiden en zelfs eetbare bloemen gehad, maar anderzijds zijn steeds meer mensen bezig met zelf hun gezond tuintje aan te leggen. Of laten ze dat anderen voor…
Weetje Vrouwen hebben een hogere pijndrempel. Ze ervaren een prikkel minder snel als pijn dan mannen. Echter, vanaf er een pijnprikkel is, kunnen vrouwen hier minder goed tegen dan mannen. Vrouwen hebben een lagere pijntolerantie dan mannen.
Verrassen met pasta en noedels
1 augustus 2022Pasta is bij ons aan een opmars toe. Je kan er eindeloos mee variëren, want er is veel meer dan enkel de klassieke spaghetti bolognaise. En waarom niet eens noedels proberen? Keuze genoeg om lekker te koken zonder al te veel inspanningen...
Kies voor een gezonde barbecue
25 juli 2022Een cliché zo groot als een huis: in de zomer houdt de Belg van zijn barbecue. Barbecue is zoveel meer dan alleen maar een hoop vlees op de sissende buitengrill gooien. Door maximaal gebruik te maken van verrassende combinaties en technieken, originele sauzen, vinaigrettes en kruiden kan een…
Handige tips om eenvoudig te koken in de zomer
11 juli 2022Hopen maar op een zonnige zomer... Daar hoort genieten bij, en lekker eten staat dan hoog op het lijstje van de prioriteiten. Wellicht heb je op warme dagen minder zin in uitgebreid koken, maar dat hoeft ook niet. Deze tips kunnen je helpen om eenvoudig te koken in de zomer.