Meest recent
De pro's en contra's van de diepvriezer
2 mei 2022Sommige voedingspuristen blijven met klem producten uit de diepvriezer bestrijden met het argument dat je altijd voor verse ingrediënten moet kiezen. Maar is dat wel zo? Steeds meer fabrikanten maken gebruik van de modernste technieken en claimen dat hun producten vaak ‘verser dan vers’ zijn.…
Verrassende toepassingen van chocolade
2 mei 2022Hou je ook zo vaak chocolade? Nog al te vaak is deze lekkernij uitsluitend een ingrediënt voor het dessert, een tussendoortje of gewoon een extraatje bij de koffie. Toch zijn er heel wat nieuwe evoluties in de toepassingen van chocolade, een dankbare speeltuin voor de foodpairing die op zoek…
We eten ook met onze neus...
25 april 2022Houd je ook zo van lekker eten? Je bent zeker niet de enige. Maar wist je dat eten een ervaring is die je met je verschillende zintuigen waarneemt? Vooreerst natuurlijk hoe het gerecht eruitziet, maar dan nog (nog voor je proeft) ook met je neus. Is die eerste ervaring positief, dan worden je…
Lekker koken voor diabetici
25 april 2022Wie zegt dat diabetes hebben betekent dat je niet mee(r) van heerlijk, zelfgemaakt eten kunt genieten? Als je de basisprincipes van maaltijdplanning kent, kan je bijna elk recept klaarmaken. Dus gooi je kookboeken en je favoriete recepten niet weg. Iedereen heeft recht op een lekkere maaltijd,…
Is geluk te koop?
25 april 2022We streven er allemaal naar om gelukkig te zijn. Dat geld hierbij zeker een rol speelt, beaamt onze lifecoach Wim Annerel. Niet dat je daarom moet wachten tot je de lotto wint om het geluk te kunnen omhelzen. Hij heeft ons vijf manieren mee om met je beschikbare centen toch de nodige financiële…
9 geheimen om langer te leven
25 april 2022Willen we niet allemaal langer leven, en liefst in een goede gezondheid? Maar wat zijn nu de geheimen om dit te bereiken? Bestsellerauteur Dan Buettner reisde de wereld rond om te ontdekken waar mensen de hoogste leeftijd hebben, de zogenaamde 'Blue Zones'. Hij bundelde deze informatie in een…
Olijfolie: een boost voor je gezondheid
18 april 2022Olijfolie wordt weleens 'het vloeibare goud' genoemd. Het belang van olijfolie in de keuken neemt steeds toe. De grote variëteit aan aroma's en smaken en de heilzame werking op ons lichaam geeft deze olie tal van toepassingsmogelijkheden. Wie er nog mocht aan twijfelen: kwaliteitsolijfolie is…
Weetje Jaarlijks bezoeken zo'n 6 miljoen mensen de Eiffeltoren, die in 1889 werd geopend.
Lachen
18 april 2022Lachen is gezond, maar we doen het veel te weinig. Dat beseft ook onze huiscolumnist Robert Janssens, die deze week een nostalgische duik neemt in de films die hem destijds deden lachen. De Marx Brothers, Buster Keaton, Charly Chaplin, Laurel en Hardy, Fernandel en Bourvil en de Funès: klinken…
Omgaan met tegenslag
18 april 2022We worden regelmatig (meer dan ons lief is) geconfronteerd met tegenslag. Hoe hier mee omgaan zonder dat het je dag verknalt is een ware kunst. Heb je het daar moeilijk mee, dan kunnen deze tips van onze lifecoach Wim Annerel je allicht op weg helpen.
Bijtjes, nog naarstiger dan je denkt…
18 april 2022Vorige week hadden we het al over de bijen naar aanleiding van de Week van de Bij. Onze plantenkenner professor Marcel De Cleene houdt ook van de ze gevleugelde diertjes en gaat in deze aflevering verder in op hoe naarstig bijen wel zijn... Nog tot 25 september kan je de Gentse Wereld van Kina…
Het leven is aan de babyboomers!
11 april 2022Ben jij ook geboren tussen 1945 en 1965, dan mag je jezelf een babyboomer noemen! Dit is de grootste bevolkingsgroep en hun rol in onze huidige samenleving wordt langsom belangrijker. Nu onze maatschappij na corona weer op gang komt eisen de 'boomers' steeds meer hun plaats op en willen ze volop…
Waarom actief blijven op elke leeftijd belangrijk is
11 april 2022Regelmatig bewegen is goed voor iedereen! Voor jongeren, want zo raken ze eindelijk eens weg achter hun schermpjes... Voor jong- en rijpere volwassenen, want zo kunnen ze even uit de ratrace van het drukke leven stappen. En ook voor zij die niet meer zo piepjong zijn en op die manier op een…
Tip om eenvoudig energie te besparen
11 april 2022Schrik je elke maand opnieuw wanneer de rekeningen voor energie in de bus vallen? Het ziet er niet naar uit dat deze factuur snel zal dalen, integendeel zelfs. Met deze eenvoudige tips kan je je woning energiezuiniger maken en zo de bittere pil wat verzachten. Sommige tips vergen een…
Beleggen in antieke sieraden
11 april 2022Ben je ook een liefhebber van oude sieraden? Ze kunnen niet alleen mooi zijn en een duidelijke functie hebben, maar het is ook een goede belegging. Wereldwijd gaan steeds meer mensen op zoek naar antieke juwelen, en wie goed zoekt kan hier een mooie investering mee doen. De waarde stijgt alleen…
Het wondere plantenrijk: Vleesetende planten
4 april 2022Het plantenrijk is een wonderlijke verzameling. Professor Marcel De Cleene neemt ons mee op een boeiende ontdekkingstocht waarbij hij in een eerste aflevering aandacht besteedt aan vleesetende planten, ook wel carnivore planten genoemd.
Werken aan je energiepeil zonder dat het moeite kost
4 april 2022Heb je soms het gevoel dat je niet voldoende energie hebt? Niet alleen senioren maar ook jongeren kampen om allerlei redenen wel eens met dit probleem. Een verzwakt immuunsysteem ten gevolge van ziekte, een of andere aandoening die onderhuids leeft, slechte levensgewoonten: verminderde…
Smullen van mosselen uit de Shetlands
4 april 2022Hou je ook zo van een portie mosselen met friet? Vroeger was dit een gerecht voor armelui, maar intussen worden mosselen soms het culinaire zwarte goud genoemd. Traditioneel komen onze mosselen grotendeels uit Zeeuwse wateren, maar ook steeds vaker uit andere gebieden zoals de Shetlands. Smullen…
Wanneer alcohol een probleem wordt
4 april 2022Nee, dit artikel is niet bedoeld om wie af en toe met mate van zijn glaasje bier, wijn of andere (sterke) dranken geniet op stang te jagen. Toch wordt alcohol voor steeds meer mensen van alle leeftijden en sociale klassen een probleem. Ervaringsdeskundige Kobe Lecompte wil daar wat aan doen. Hij…
Heb je hulp nodig bij digitaal bankieren?
28 maart 2022Heb je het moeilijk met digitaal bankieren, of ken je iemand die daarmee worstelt? Je bent lang niet de enige! Om er voor te zorgen dat ook mensen met mindere digitale vaardigheden toch hun betalingen kunnen blijven uitvoeren werd de Universele Bankdienst (UBD) opgericht. Dit pakket maakt het de…
Opgelet voor de griep!
28 maart 2022Opgelet! De griep was het voorbije twee jaar nauwelijks een gezondheidsrisico, maar deze ziekte loert nu meer dan ooit om de hoek. Nu we met zijn allen elkaar weer meer ontmoeten dreigen hierbij zeker mensen met chronische aandoeningen gevaar te lopen. De reden is duidelijk: we hebben terug meer…
Jouw ideale dag: hoe je die alsnog creëert
28 maart 2022Heb je vaak het gevoel dat je dag heel wat beter zou kunnen verlopen? Heel wat hebben we uiteraard niet in de hand, maar toch is er heel wat dat we hier zelf kunnen aan doen. Onze lifecoach Wim Annerel geeft de nodige handige en eenvoudige tips mee om toch zelf je 'ideale' dag te realiseren.
De belangrijke rol die grootouders (kunnen) spelen
21 maart 2022Ben je zelf al grootouder, of heb je nog jonge kinderen die bij jouw ouder(s) terecht kunnen? Dan heb je geluk, want de opa en/of oma kunnen een erg belangrijke rol in de ontwikkeling van kleinkinderen spelen. Is die relatie niet optimaal, dan kunnen zowel de kinderen en de ouders als de…
De 7 dingen om ja tegen te zeggen en die meer geluk opleveren
21 maart 2022Soms is nee zeggen het gemakkelijkst. Maar ben je het beu om altijd in je comfortzone te blijven uit angst afgewezen te worden? Onze lifecoach Wim Annerel weet daar raad mee. Hij geeft ons volgens handige tips om toch resoluut ja te durven zeggen en zo aan je geluk te werken.
Natuurlijke bloedverdunners pro en contra
21 maart 2022Ben je een fervente voorstander van natuurlijke bloedverdunners, of sta je er afkerig tegenover? Ook de wetenschappelijke wereld is verdeeld in twee kampen. Kort samengevat komt het er op neer dat deze natuurlijke manieren om je bloed te verdunnen zeker preventief en aanvullend kunnen werken,…
Trek je wandelschoenen aan!
14 maart 2022De lente hangt in de lucht, en dan willen we met zijn allen weer graag naar buiten. Zeker na de twee voorbije jaren met het je-weet-wel-wat-virus... Meer dan ooit is wandelen populair, en dit zowel bij jong en oud. Heb je gebrek aan inspiratie waar je de benen zou kunnen strekken? We…
Weldoeners
14 maart 2022De 'Week van de Vrijwilligers' (die niet genoeg geprezen kan worden) ligt alweer weer even achter ons. Toch houdt onze huiscolumnist Robert Janssens eraan om hier even op terug te blikken. Dit bij wijze van ezelsbruggetje naar een gebeurtenis ruim 65 jaar geleden toen hij aan liefhebberstoneel deed.
Leren we niets uit de geschiedenis?
14 maart 2022De oliecrisis uit de jaren '70, de recente oorlog in Oekraïne: pessimisten beweren weleens dat de mens niets uit de geschiedenis leert. De autoloze zondagen van weleer, de Oekraïners die nu op de vlucht slaan: het komt ons allemaal pijnlijk herkenbaar voor en brengt bij sommige kwalijke…
Waarom we niet zonder vriendschap kunnen
7 maart 2022Vriendschap is (na liefde) het mooiste wat er bestaat. Dat hebben we in de moeilijke periode van gedwongen isolement en afstand die we met zijn allen hebben doorgemaakt kunnen ondervinden, maar gelukkig mogen we elkaar intussen weer (veilig) opzoeken. Zeg nu zelf, kan jij daar ook zo'n deugd van…
Lezen en schrijven als therapie
7 maart 2022Lezen en schrijven: Robert Janssens kan het iedereen aanraden. Onze huiscolumnist (82) maakte net als velen onder ons al het een en ander in zijn leven mee en dankt heel wat aan zowel lezen als zelf schrijven. Zodanig zelfs dat hij een 'geneesmiddel' of de 'L&S-therapie' noemt.
Creatief met zuring en zuurkool
7 maart 2022Mijn grootmoeder zaliger kweekte in haar tuin bossen zuring (ook wel bekend als zurkel). Achteraf bekeken niets eens zo gek, want deze plant is een gezonde apotheek op zich. En bovendien een lekker ingrediënt bij tal van gerechten. Van oma gesproken: bij haar stond er altijd wel een pot zuurkool…